GLUTEN FREE
LOW CARB
KETO
dulce
CANASTA DE PAN (7) $81
FRUTA DE TEMPORADA
PAPAYA, MELÓN Y MANZANA $94
- CON YOGURT, GRANOLA Y MIEL. + $14
YOGURT GRIEGO Ó NATURAL $86
CON MANZANA, UVA, DURAZNO EN ALMÍBAR, GRANOLA Y MIEL.
PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA. (2) $83
PAN FRANCÉS DE AVENA CON FRUTOS ROJOS. (3) $113
CONCHA ARTESANAL CON MANTEQUILLA. (1) $41
HOT CAKES (3) $95 Ó WAFFLES (2) $83
CON MANTEQUILLA Y MIEL.
- DE QUINOA. $102
- DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS. $102
- DE MATCHA Y TÉ VERDE CON ZARZAMORAS. $102
- DE GRANOS VARIADOS Y YOGURT GRIEGO. $118
WAFFLES (2) $92
CON CAJETA Y NUEZ.
HOT CAKES (3) Ó WAFFLES (2) $113
CON HUEVO Y TOCINO. SERVIDOS CON HUEVOS FRITOS
Ó REVUELTOS Y TIRAS DE TOCINO.
huevos
*OPCIÓN SOLO CLARAS
HUEVOS AL GUSTO* (2) $117
PAPA, JAMÓN, SALCHICHA, TOCINO, CHORIZO, QUESO PANELA, ESPINACA, CHAMPIÑÓN Ó TOMATE. (3 INGREDIENTES)
HUEVOS A LA MEXICANA (2) $109
REVUELTOS CON CHILE SERRANO, TOMATE Y CEBOLLA.
HUEVOS RANCHEROS (2) $117
ESTRELLADOS SOBRE TORTILLA DORADA CON FRIJOLES DE OLLA, CHORIZO Y SALSA MARTAJADA.
HUEVOS AL ALBAÑIL (2) $104
REVUELTOS CON SALSA PICANTE MARTAJADA.
HUEVOS HUASTECOS (2) $117
ESTRELLADOS SOBRE SINCRONIZADA CON AGUACATE BAÑADOS EN SALSA ROJA, VERDE Ó PASILLA.
MACHACADO CON HUEVO* $139
NATURAL / LA MEXICANA / RANCHERO
MIGAS CON HUEVO* $106
PAPA, JAMÓN, SALCHICHA, TOCINO, CHORIZO, QUESO PANELA, ESPINACA, CHAMPIÑÓN Ó TOMATE. (3 INGREDIENTES)
OMELETTE DE ESPINACAS* $117
CON QUESO PANELA SOBRE SALSA PASILLA.
OMELETTE AL GUSTO* $117
QUESO, JAMÓN, SALCHICHA, TOCINO, ESPINACAS, PAPA, CHAMPIÑONES Ó RAJAS. (3 INGREDIENTES)
ligero
QUICHE $154
DE ESPINACAS CON SALSA DE PIQUILLOS.
SÁNDWICH INTEGRAL DE PAVO $167
CON QUESO PANELA, JAMÓN DE PAVO, MORRÓN ROSTIZADO Y GERMEN DE ALFALFA.
FRITATA DE CLARAS Y MULTIGRANOS $129
CON ENSALADA DE ARÚGULA.
especiales
CHILAQUILES $120
VERDES Ó ROJOS, CON QUESO GRATINADO, CREMA, CEBOLLA,
AGUACATE Y CILANTRO CON FRIJOLES REFRITOS.
- CON HUEVO + $20
- CON POLLO + $24
-CON CHICHARRÓN PRENSADO + $34
PAPANTLA $151
2 HUEVOS FRITOS SOBRE PAPA, TOCINO Y CHORIZO
EN SALSA MARTAJADA.
REVOLUCIONARIOS $157
2 HUEVOS FRITOS Y SALCHICHA SOBRE FRIJOLES
DE OLLA BAÑADOS EN SALSA ROJA.
RONRRÓN $157
2 HUEVOS FRITOS CON TOMATE CHERRY SOBRE CHICHARRÓN
PRENSADO EN SALSA VERDE.
ENCHILADAS VERACRUZANAS (4) $141
DE HUEVO REVUELTO BAÑADAS EN SALSA DE FRIJOL
Y CHIPOTLE CON CHORIZO, CREMA Y QUESO FRESCO.
tacos
DE HARINA, MAÍZ Ó NOPAL / POR PIEZA
BARBACOA DE RIB EYE $43
EN TORTILLA DE QUESO PARMESANO.
CHICHARRÓN EN SALSA VERDE $43
EN TORTILLA DE QUESO PARMESANO.
DESHEBRADA ROJA $34
COCHINITA $34
PICADILLO $29
HUEVO CON CHORIZO $29
PAPA CON CHORIZO $29
QUESO CON RAJAS $29
de tomar
JUGOS 355 ml.
NARANJA / TORONJA / ZANAHORIA / PAPAYA $35
PINPINO
PEPINO, PIÑA Y APIO. $55
NARANARA
PAPAYA, ZANAHORIA Y NARANJA. $55
BETABETA
BETABEL, SANDÍA Y PIÑA. $55
PAYAPAYA
TORONJA, PIÑA Y PAPAYA. $55
ZANA SMOTHIE
PLÁTANO, FRESAS Y MANZANA. $55
CAFÉ
AMERICANO 355ml. (REFIL) $50
CAFÉ DE OLLA 279ml. $55
ESPRESSO 60ml. $48
CAPUCHINO 236ml. $58
CAPUCHINO LECHE DE ALMENDRA
SIN AZÚCAR 236ml. $70
MOCHA 355ml. $53
LATTE 355ml. $53
OTROS
LECHE NATURAL Ó CHOCOLATE 355ml. $28
LECHE DE ALMENDRA 355ml. $30
EURO TÉ 236ml. $40 / JARRA 473ml. $90
REFRESCOS 355ml. $37
LIMONADA 355ml. $37 / NARANJADA 355ml. $37
AGUA DE PIEDRA CON GAS/ SIN GAS 650ml. $48
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